Luglio 2023

Sono passati quasi sei mesi ma riceviamo ancora oggi complimenti per quanto era buono, ricco e vario il menù e non abbiamo reso la vita facile a nessuno con un aperitivo e una cena, entrambe a buffet, per quasi 200 persone. La focaccia al formaggio della Manuelina è stata eletta da tutti i nostri ospiti la migliore mai mangiata ma anche tutte le altre portate hanno avuto un enorme successo. Basterebbe anche solo questo a far meritare tutte le sue cinque stelle al catering la Manuelina ma la verità è che per tutto quello che hanno fatto per noi non sono comunque abbastanza! Cristina e Sara sono state la nostra guida per oltre un anno, ci hanno consigliato ottimi professionisti per tutti gli allestimenti, hanno allestito gli spazi e diretto tutta l’organizzazione della festa coordinando tutti i vari aspetti alla perfezione e con un eleganza ed una raffinatezza degna di pochi. Tutto lo staff è stato impeccabile e simpatico. Non si sono mai fatte scoraggiare dalle previsioni e ci hanno sempre rassicurati, anche il giorno prima quando ha diluviato a dirotto per tutta la giornata. Hanno trasformato la nostra location in un luogo da sogno, irriconoscibile anche per noi che ci siamo cresciuti. In sintesi non sono stati solo un catering ma una guida esperta e attenta sotto tutti gli aspetti, gentili, presenti e disponibili e il tutto nonostante la distanza (noi siamo di Alassio). Non potremmo essergli più grati e non potremmo essere più felici di così. Grazie Manuelina, grazie Cristina, grazie Sara e grazie a tutto lo staff con tutto il cuore. Lorenzo ed Eugenia

Luglio 2023

Matrimonio perfetto! Abbiamo ricevuto i complimenti da parte di tutti gli invitati per la qualità dei prodotti, per il servizio super attento e per l’allestimento curato ed elegante. Grazie di cuore a Laura che ci ha seguiti con pazienza e soprattutto con il suo modo molto sereno di affrontare una cerimonia così importante, mi ha davvero tranquillizzata durante tutto il periodo. Aperitivo molto vario, cena impeccabile, torta buonissima, buffet di dolci divertente! Per non parlare dell’allestimento, si vede la cura in ogni piccolo dettaglio! Il personale è stato esemplare, si denota un ambiente di lavoro sereno e tranquillo! Complimenti per tutto! Chiara e Andrea

Ottobre 2023

Il nostro grande giorno è stato indimenticabile dall’inizio alla fine! Location magnifica, Piatti e menu deliziosi! Allestimenti e torta spettacolari! Un ringraziamento speciale alla signora Cristina che a Laura che ci ha supportato e sopportato ed ha esaudito perfettamente tutti i nostri desideri! Un immenso grazie!

Settembre 2017

Chiunque nel Tigullio e a Genova li conosce! Avendo scelto come location il Castello Canevaro eravamo obbligati nella scelta del catering ma è stata una assoluta fortuna. Il cibo ottimo, consiglio in particolare i molti buffet, il servizio perfetto e assolutamente personalizzabile e l'allestimento proprio come avevo sognato. l'impegno, la disponibilità del personale tutto che SEMPRE con un sorriso ha fatto fronte al difficilissimo momento che ci ha accompagnati per tutta la durata della festa: il nubifragio che si e' abbattuto sulla città, su noi, sugli sposi, sulla location: E' stato grazie a loro, al loro impegno incondizionato che abbiamo potuto gustare sotto la pioggia ogni pietanza. Complimenti!

Federica - luglio 2017

In assoluto il miglior catering della riviera ligure e non solo! Lo consiglio a tutti, soprattutto a chi ha intenzione di fare un matrimonio in casa propria. Se il mio matrimonio è stato un successo è solo grazie a loro. Il personale è stato più che professionale, i camerieri sono stati fantastici sempre sorridenti, educati ed efficientissimi, infatti questo è stato molto apprezzato da parte degli invitati. Il cibo ottimo in abbondante quantità, tutto curato nei minimi dettagli, allestimento perfetto, impeccabile. Sono sempre stati tutti disponibilissimi, hanno ascoltato le nostre richieste e le hanno sapute realizzare ancora meglio! Ringrazio ancora tantissimo Cristina, Laura e Mirko per aver reso unico e fantastico un giorno così importante per me e mio marito.

Alessandro - agosto 2018

Manuelina in Liguria è un nome conosciuto per qualità e affidabilità. Ne avevamo sempre sentito parlare ma non avevamo mai partecipato ad alcun ricevimento organizzato da loro. La location scelta (Castello Canevaro) lo dava come catering in esclusiva quindi non avevamo molta scelta. Che dire se non che è stata una fortuna: il servizio è stato ineccepibile sin dal momento in cui abbiamo conosciuto Laura che ha curato il nostro ricevimento in ogni dettaglio. Ci ha sempre consigliato con l'obbiettivo di rendere la nostra festa unica e ci è/sono riusciti: - Camerieri sempre gentili, sorridenti e disponibili - Responsabile di sala che ci ha coccolato per tutta la festa: noi pensavamo e lui o un cameriere per suo conto si materializzava - cibo di altissima qualità (esattamente la stessa della cena di prova) tutti gli ospiti sono rimasti entusiasti del servizio offerto e della qualità dei piatti. Se gli scegliete quel giorno voi e gli ospiti sarete coccolati!

Francesca - agosto 2017

Il Castello è assolutamente perfetto! Noi non avevamo numeri esorbitanti ed essendo estate abbiamo potuto usufruire delle sue splendide terrazze. Ci siamo subito innamorati di Portofino, illuminata da lanterne al tramonto è assolutamente insuperabile.

Fabiana - ottobre 2018 Servizio impeccabile fino ai minimi dettagli, qualità del cibo eccellente e piena sintonia con la coordinatrice. Il meglio che si possa desiderare. Lo raccomandiamo a tutti, Manuelina ha dato il tocco di classe al nostro matrimonio.

Federica Romeo - maggio 2019 Felicissimi di esserci rivolti a loro per il nostro ricevimento, a detta di noi sposi e di tutti gli ospiti assolutamente perfetto! Cibo ottimo e abbondante, allestimento elegantissimo, personale gentile, attento, discreto ed altamente professionale. Ringrazio Laura per aver trasformato il mio sogno in realtà.